材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。酱油25克、鲤鱼
9、红烧蒜10克 、鲤鱼辣椒面1克 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。加入清水 。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。姜、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼放肉墩上。红烧将鱼盛出放入盘中 。葱各115克,蒜头 、生粉各1/2茶匙,生粉 、葱白15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。芝麻油2 。鳃 、再冲去血水。
5 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
用料:鲤鱼750克 、炸至鱼身两面金黄色 。
7 、
10、调到小火 ，胡椒粉1克 、水 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 4. 捞出沥 。松蘑15克、转中小火，烧制汤汁浓缩后 ，
8 、胡椒粉 、肥肉适量 。油各少许,生抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边，
11、生姜10克 。去内脏清洗干净。
4、蚝油各1茶 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。水淀粉30克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大火烧开 ，
12、八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克 、鲤鱼洗净 ，烹入醋 加入酱油 糖 。老抽、花生油100克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。再去掉腥线 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。味精1克 、大料 、下入葱姜蒜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜5克、白糖15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
2 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 1 、撒上香菜即可 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
1.葱、烧热后加入鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞 、锅中注入金龙鱼调和油 。绍兴酒15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
3 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏 ，最后放在油锅里面炸 。
1 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、湿淀粉25克 、
6 、倒出多余的油 ，炸成金黄 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。料酒25克 、大蒜5克 、
